FOCACCIA LIGURE

Descrizione

La focaccia semplice è una preparazione tipica della Liguria e in particolare di Genova. E' un tipo di pane alto al massimo 2cm condito con olio d'oliva e sale grosso. Può essere utilizzata a colazione (farcita con marmellate di ogni tipo), come antipasto, come aperitivo oppure può essere sostituita al pane durante i pasti.

Ingredienti

# Farina, 600g
# Lievito di birra, 15g
# Acqua
# Sale

Preparazione


1. Disponete la farina a fontana e unitevi il lievito sciolto in acqua tiepida e un pizzico di sale.
2. Lavorate energicamente aiutandovi con l'acqua fino ad ottenere un impasto morbido, coprite e fate lievitare per mezz'ora.
3. A questo punto stendete la pasta con il matterello fino a renderla abbastanza sottile, disponetela in una teglia, ungetela con un filo d'olio ed accendete il forno.
4. Aspettate che questo si sia ben riscaldato ed infornate la focaccia fino a che diventa dorata.

CROSTATA ALLE FRAGOLE

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07 aprile 2008
Crostata alle Fragole con Frolla al Cacao e Premio Foca!

Ingredienti per la pasta frolla:
240 gr. di farina, 130 gr. di burro a pezzetti, 1 uovo, 100 gr. di zucchero semolato o a velo, 15 gr. di cacao in polvere, 1 bustina di vanillina.
Ingredienti per la crema:
2 tuorli d'uovo, 50 gr. di zucchero, 40 gr. di farina, 250 ml. di latte, scorza intera di mezzo limone non trattato (solo la parte gialla), 1 cucchiano di scorza grattugiata di limone.
350 gr. di mascarpone, 60 gr. di zucchero a velo, 100 gr. di marmellata di fragole oppure 50 gr. di cioccolato fondente fuso.
Ingredienti per la copertura:
700-800 gr. di fragole fresche, 1 bustina di gelatina per torte.
Preparazione:
lavorate velocemente gli ingredienti per la pasta frolla, formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola da cucina e mettetelo in frigo per 30 minuti.
Per la crema: in un tegame montate a crema i tuorli con lo zucchero, unite a poco a poco la farina setacciata e continuando a mescolare aggiungete il latte a filo e la scorza di limone, mettete il tegame sul fuoco a fiamma moderata e mescolate con un cucchiaio di legno rigirando sempre nello stesso verso fino a far addensare la crema. Togliete la crema dal fuoco, eliminate la scorza di limone, unite il cucchiaino di scorza di limone grattugiata e fatela raffreddare, mescolate la crema di tanto in tanto per evitare che si formi la pellicina in superficie. Riprendete la pasta frolla dal frigo e stendetela con il mattarello su un foglio di carta forno, imburrate e infarinate una teglia per crostate di 26 cm. circa di diametro e foderatela con il disco di pasta frolla. Punzecchiate il fondo con una forchetta, ricoprite la pasta con un foglio di carta da forno e riempitela con fagioli secchi o riso. Cuocete in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti, toglietela dal forno, eliminate la carta e i fagioli e rimettete in forno per altri 5 minuti, poi sfornatela e lascietela raffreddare. Sbattete il mascarpone con lo zucchero a velo, unite la crema pasticciera fredda e mescolate bene il tutto. Scaldate la marmellata di fragole e spalmatela sul fondo della crostata (oppure spalmetela con il cioccolato fuso e lasciatelo solidificare), versate dentro la farcia preparata e livellate la superficie. Lavate le fragole, sgocciolatele bene, eliminate il picciolo, tagliatele a metà e disponetele a cerchi concentrici sulla crostata, oppure decoratela a vostro piacere. Preparate la gelatina leggendo le istruzioni sulla confezione e versatela uniformemente sulle fragole. Mettete poi la crostata in frigo.

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FONTE:http://pokemonorocuoreargentoanima.blogfree.net/?t=1968754

HO-OH

Quindi vai ad Amarantopoli alla torre di latta, prima dovrai affrontare dei saggi , dopo potrai entrare nella torre, che è fatta da molti piani e molte strade, che formano un intricato labirinto. Una volta su vedrai Ho-oh, quindi salvaci davanti e inizia a combattere, ti conviene avere appresso dei revitalizza, perché il pokemon è in grado di fare ripresa. Ho-oh quando lo incontrerai avrà i seguenti attacchi: Ripresa, Magifuoco, Raffica e Fulmisguardo.

IL TEAM ROCKET ALLA TORRE RADIO

Dopo che esci dalla palestra ti telefona il Professor Elm e ti dice che sta succedendo qualcosa alla torre radio, quindi tu vai a Fiordoropoli, entri nella torre radio dove troverai un finto direttore che ti darà la chiave dei sotterranei. Allora entri nei sotterranei, e vai dove c’è una porta chiusa, apri la porta con la chiave e ed entrate li troverete il ladro e combatterete con lui, dopo vi sono tre pulsanti per aprire un passaggio, bisogna schiacciarli nell’ordine giusto ( 3-2-1), quindi seguite il passaggio che si è aperto e arriverete ad una porta grande, oltrepassatela e arrivate fino al vero direttore,lui vi darà una password per aprire una porta a alla torre radio, andate li e sconfiggete i generali del Team Rocket. Poi arriverà il direttore che ti premierà con l’ala d’iride, quindi compra molte ULTRA BALL, prima di andare ad Amarantopoli a catturare Ho-oh vai a casa di Bill a Fiordoropoli dove riceverai un Evee e da Elm a Borgofoglianova che ti darà una Master ball.